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Colita de cuadril

Con Mostaza y cebolla

Ingredientes

  

  • 1 colita de cuadril
  • 1/2 Kg cebolla morada
  • 1/2 Kg cebolla blanca
  • Rocío Vegetal
  • Sal y pimienta
  • Mostaza

 

 Preparación 

Simple y rápido de preparar.

En una asadera para el horno, hacer un colchón con la cebolla cortada en aros, arriba colocar la carne, Cubrir la superficie, con un poco de  rocío vegetal , salpimentar y pintar con mostaza, distribuir por arriba los ajos pelados

Llevar al horno con fuego medio por aproximadamente 1 hora y ya está lista para servir acompañada con una ensalada.

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