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Tarta de Champiñones

Liviana y Veraniega

Rinde 4 porciones

Ingredientes

 

  • Tapa para pascualina light
  • 500 grs. de champiñones
  • 300 grs. de cebolla
  • 2 cebollas de verdeo
  • Provenzal
  • Albahaca
  • Sal
  • Pimienta
  • 200 grs. de queso cuartirolo descremado bien frío.
  • Rocío Vegetal

 

Preparación

Precalentar el horno a temperatura media y lubricar un molde para tarta con rocío vegetal. Forrarlo con la masa y cocinar en horno moderado hasta que la masa quede cocida.

Aparte picar y rehogar la cebolla española y cebollas de verdeo con rocío vegetal hasta que estén transparentes y doradas. Agregar entonces los champiñones fileteados, condimentar con sal, pimienta, provenzal y albahaca.

Colocar la preparación sobre la masa, cubrir con el queso previamente rallado y gratinar en el horno.

4 Créditos / 200 calorías por porción 

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