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Tarta de Brócoli

La receta del día

 

INGREDIENTES: 

800gr de Brócoli  

1 Pechuga de pollo         

2 Puerros                                    

1 cda. sopera de aceite de oliva

2 huevos                                     

150g de queso blanco light

1 Tapa de tarta light         

 

PREPARACIÓN:

1) Hervir el brócoli unos minutos.

2) Cortar en trozos pequeños y reservar.

3) Saltear los puerros y el pollo cortado en cubitos con aceite de oliva.

4) Salpimentar y dejar enfriar.

5) Batir el queso crema junto con los huevos y mezclar a la preparación del salteado anterior.

6) Agregar el brócoli y luego de mezclar.

7) Forrar la base de un molde de tarta y rellenar.

8) Hornear hasta que se dore la superficie.

 

*INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Energía: 

1 Porción de tarta : 220kcal

103kcal%

Densidad energética: 1.03 kcal/g

 

Micronutrientes: 

Hierro, Calcio, Fósforo, Zinc, Magnesio

Vit K, E, B12, B1, B2, B9

Fibra, proteínas de alto valor biológico, ácidos grasos W9

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